Enimerotiko.gr
Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Γέμισαν μελομακάρονα και κουραμπιέδες οι φούρνοι, νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά λόγω κoρωvoϊoύ

Κουραμπιέδες και μελομακάρονα: Τα συγκεκριμένα γλυκίσματα έκαναν ήδη την εμφάνισή τους στους φούρνους της Θεσσαλονίκης. Αυτό έγινε νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά. Αυτό, έγινε για να καταφέρουν οι αρτοποιοί να προσελκύσουν τους καταναλωτές.

Οι μυρωδιές από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες έχουν ήδη «πλημμυρίσει» τους φούρνους, παρά τις υψηλές θερμοκρασίες της εποχής, ενώ οι καταναλωτές φαίνεται να δίνουν από τώρα ψήφο εμπιστοσύνης στις χριστουγεννιάτικες γεύσεις, σύμφωνα με την πρόεδρο του σωματείου αρτοποιών Θεσσαλονίκη, Έλσα Κουκουμέρια.

Κουραμπιέδες και μελομακάρονα:

Η κ. Κουκουμέρια, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ,, ανέφερε πως οι επαγγελματίες αρτοποιοί αποφάσισαν να βγάλουν φέτος νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά στην αγορά τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, που αποτελούν και το «βαρύ πυροβολικό». «Ζούμε περίεργες εποχές με την πανδημία του κορωνοϊού. Λίγο η αναδουλειά στα αρτοποιεία, λίγο οι δυσκολίες για όλο τον κόσμο, “γεννάνε” τις διαθέσεις. Από την πλευρά μας, προσπαθούμε να κινήσουμε την αγορά», είπε χαρακτηριστικά.

Σύμφωνα με την πρόεδρο του σωματείου αρτοποιών, κάποιοι συνάδελφοί της ξεκίνησαν από τις αρχές Οκτωβρίου ν’ αχνίζουν και να μελώνουν στους φούρνους τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, τα οποία, όπως φάνηκε, οι πελάτες περίμεναν με προσμονή καθώς αρκετοί έσπευσαν ήδη να τα προμηθευτούν και να τα γευτούν.

«Γλυκά υπάρχουν όλο τον χρόνο. Η προσμονή όμως κάνει τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες ακόμη πιο γλυκά. Έχουν ξεκινήσει κάποιοι συνάδελφοι και παρασκευάζουν, ενώ οι πελάτες το βλέπουν θετικά. Εμείς ξεκινάμε να αχνίζουμε και να μελώνουμε μπας και βοηθηθεί και η δική μας δουλειά. Ξεκινώντας από τώρα, να τονωθεί η κίνηση και ελπίζουμε ότι όλα θα πάνε καλά», πρόσθεσε.