xiroi-karpoi-oi-5-kalyteroi-gia-tin-ygeia-symfona-me-toys-diatrofologoys-90358
14:26

Ξηροί καρποί: Οι 5 καλύτεροι για την υγεία, σύμφωνα με τους διατροφολόγους

14:26
Newsroom

Ξηροί καρποί: Οι ειδικοί χαρακτηρίζουν τους ξηρούς καρπούς ως μια καλή πηγή. Για ποιο λόγο, όμως, μπορεί να το λένε αυτό. Σύμφωνα με έρευνες, οι ξηροί καρποί διαθέτουν καλά λιπαρά, ίνες, αλλά και άλλες θρεπτικές ουσίες. Μάλιστα, κάθε ξηρός καρπός έχει τα δικά του καλά. Μάλιστα, έρευνα, η οποία διεξήχθη το 2017, αναφέρει ότι μια πλούσια σε ξηρούς καρπούς διατροφή, βοηθά στην πρόληψη. Πιο συγκεκριμένα στην πρόληψη σχετικά με διάφορους παράγοντες που προκαλούν κακό στην υγεία των ανθρώπων, όπως η φλεγμονή. Επίσης, βοηθούν στην πρόληψη κάποιων χρόνιων παθήσεων.

Ακολουθούν αναλυτικά πέντε είδη ξηρών καρπών, οι οποίοι κάνουν καλό στον ανθρώπινο οργανισμό:

Ξηροί καρποί: 1. Φιστίκια

Τα φιστίκια ανά 100 γραμμάρια περιέχουν:

Advertisement

πρωτεΐνες: 25.80 g

λιπαρά: 49,24 g

υδατάνθρακες: 16,13 g

ίνες: 8,50 g

ζάχαρη: 4,72 g

ασβέστιο: 92 χιλιοστόγραμμα (mg)

σίδηρος: 4,58 mg

μαγνήσιο: 168 mg

φωσφόρος: 376 mg

κάλιο: 705 mg

2. Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα ανά 100 γραμμάρια περιέχουν:

Advertisement

πρωτεΐνες: 21,15 g

λιπαρά: 49,93 g

υδατάνθρακες: 21,55 g

ίνες: 12,50 g

ζάχαρη: 4,35 g

ασβέστιο: 269 mg

σίδηρος: 3,71 mg

μαγνήσιο: 270 mg

φωσφόρος: 481 mg

κάλιο: 733 mg

βιταμίνη Ε: 25,63 mg

Advertisement

Ξηροί καρποί: 3. Κάσιους (σ.σ. στην αγγλική γλώσσα αναφέρονται ως Cashews)

Τα κάσιους ανά 100 γραμμάρια περιέχουν:

πρωτεΐνες: 18,22 g

λιπαρά: 43,85 g

υδατάνθρακες: 30,19 g

ίνα: 3,30 g

ζάχαρη: 5,91 g

ασβέστιο: 37 mg

σίδηρος: 6,68 mg

μαγνήσιο: 292 mg

φωσφόρος: 593 mg

κάλιο: 660 mg

Advertisement

4. Καρύδια

Τα καρύδια ανά 100 γραμμάρια περιέχουν:

πρωτεΐνες: 15,23 g

λιπαρά: 65,21 g

υδατάνθρακες: 13,71 g

ίνες: 6,7 g

ζάχαρη: 2,61 g

ασβέστιο: 98 mg

σίδηρος: 2,91 mg

μαγνήσιο: 158 mg

φωσφόρου: 346 mg

κάλιο: 441 mg

Ξηροί καρποί: 5. Φουντούκια

Τα φουντούκια ανά 100 γραμμάρια περιέχουν:

πρωτεΐνες: 14,95 g

λιπαρά: 60,75 g

υδατάνθρακες: 16,70 g

ίνες: 9,7 g

ζάχαρη: 4.34 g

ασβέστιο: 114 mg

σίδηρος: 4,70 mg

μαγνήσιο: 163 mg

φωσφόρου: 290 mg

κάλιο: 680 mg

Advertisement