Advertisement
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αφράτη κρέμα για γέμιση γλυκών: Φτιάξτε μιλφέιγ, τρίγωνα Πανοράματος και πολλά άλλα

18:45
News_Room

Μια αφράτη κρέμα και νόστιμη είναι αυτή που κάνει τα μιλφέιγ αλλά και τα τρίγωνα πανοράματος να ξεχωρίζουν. Η συνταγή αυτή είναι η ιδανική!

Αν θέλετε να ξετρελάνετε τους φίλους και την οικογένειά σας με το μιλφέιγ σας ή τα τρίγωνα πανοράματος ή άλλα γλυκά, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή !
Δεν θα χάσετε!

Advertisement

Υλικά συνταγής

 

800 πλήρες γάλα
200 γραμ κρέμα γάλακτος
5 κρόκοι αυγών
300γρ ζάχαρη
60γρ κορν φλαουρ
1 στικ βανίλιας

Advertisement

Εκτέλεση συνταγής

 

Advertisement

Χτυπάμε τους κρόκους αυγών με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανίλια και στη συνέχεια το κορν φλαουρ κι ανακατεύουμε.

Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Μέχρι να πάρει μια βράση ανακατεύοντας. ρίχνουμε στο γάλα το μείγμα αυγών ζάχαρης και συνεχίζουμε για 2-3 λεπτά.

Στην συνέχεια αφαιρούμε από την φωτιά και κρυώνουμε την κρέμα σε κρύο μπεν μαρι.

Advertisement

Αλλάζουμε σκεύος και τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει και είναι έτοιμη. Μπορείτε να την φάτε και με κουτάλι!

Πραγματικά πρέπει να την κάνετε! Θα καταπλήξετε τους πάντες!
Καλά μαγειρέματα και καλή απόλαυση!

TAGS:
Advertisement