samiotikes-tiganopites-me-mono-5-ylika-gia-otan-thelete-na-fate-kati-sta-grigora-38099
11:56

Σαμιώτικες Τηγανόπιτες με μόνο 5 υλικά για όταν θέλετε να φάτε κάτι στα γρήγορα

11:56
Newsroom

Σαμιώτικες τηγανόπιτες: Επιθυμείτε να κάνετε μία πολύ ωραία, εύκολη και γρήγορη συνταγή; Θέλετε να κάνετε τηγανόπιτες για να μπορείτε να τρώτε κάτι, είτε ως δεκατιανό, είτε ως απογευματινό. Παρακάτω βρίσκεται η αυθεντική συνταγή της Σάμου. Καλή σας όρεξη!

Σαμιώτικες τηγανόπιτες – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της

Σαμιώτικες τηγανόπιτες – Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής

– 1 αυγό

– 1/2 κούπα γάλα

– 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 200 γραμμαρίων

– 1 φακ μπεικιν παουντερ

– 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι

– 3 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις ή μισό μισό με φαρίνα

Advertisement

Σαμιώτικες τηγανόπιτες – Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής

– Στην αρχή χτυπάμε για λίγο το αυγό μας.

– Στη συνέχεια ανακατεύουμε μαζί, όλα τα υλικά που έχουμε στη διάθεσή μας.

– Έπειτα, προσπαθούμε να ανοίξουμε ένα φύλλο. Το φύλλο που πρόκειται να ανοίξουμε, δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ λεπτό, αλλά ούτε και πολύ χονδρό.

– Κόβουμε με κουπ-πατ και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι αραβοσιτέλαιου και σε βαθύ κατσαρολάκι και σιγανή φωτιά.

– Οι συγκεκριμένες τηγανόπιτες, οι οποίες αποτελούν συνταγή της Σάμου, είναι πεντανόστιμες. Μάλιστα, διατηρούνται μαλακές έως και τρεις μέρες. Φυσικά, για να επιτευχθεί αυτό, θα πρέπει να είναι σκεπασμένες.

– Όταν είναι έτοιμες, κόβετε τις τηγανίτες που είναι Σαμιώτηκες στη μέση.

– Ακολούθως, βάζετε το τυράκι της αρεσκείας σας μέσα στις τηγανίτες.

– Αυτό ήταν! Οι τηγανίτες σας είναι έτοιμες προς κατανάλωση.

Advertisement

Advertisement