Enimerotiko.gr
Συνταγές

Συνταγή για σοκολατάκια με αμύγδαλα για να κεράσετε τους καλεσμένους σας

Έχετε γιορτή ή γενέθλια και δεν ξέρετε τι να κεράσετε τους καλεσμένους σας; Φτιάξτε σοκολατάκια αμυγδάλου για να τους γλυκάνετε.

Υλικά συνταγής:
·400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή αν θέλετε κουβερτ.γάλακτος
·300 γρ. αμύγδαλα ανάλατα
·1 κουτ.σούπας λάδι

Εκτέλεση συνταγής:

  • Στο αντικολλητικό τηγάνι χωρίς να προσθέσω λάδι ή βούτυρο,περνάω δυο – τρεις βόλτες τα αμύγδαλα να καβουρντιστούν.Δεν τα αποφλοιώνω.
  • Στη συνέχεια λιώνω σε μπεν μαρί τη σοκολάτα,όταν αρχίσει να λιώνει βάζω και το λάδι.
  • Προσθέτω τα αμύγδαλα και ανακατεύω ώστε να καλυφθούν καλά από τη σοκολάτα.
  • Σε ένα ταψάκι στρώνω λαδόκολλα και με το κουτάλι φτιάχνω μικρά βραχάκια.
  • Αφήνω να κρυώσουν και να στερεοποιηθούν και τα τυλίγω ένα-ένα σε σελοφάν ή αλουμινόχαρτο.

Την ίδια ακριβώς διαδικασία μπορούμε να εφαρμόσουμε με φουντούκια,φιστίκια ή όποιον άλλον ξηρό καρπό θέλουμε.

Μπορούμε να βάλουμε διάφορους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα σε κομματάκια,γίνονται υπέροχα κι έτσι!

Δοκιμάστε κι εσείς αυτή την καταπληκτική και πανεύκολη συνταγή για σοκολατάκια και είμαστε σίγουροι πως μόλις δοκιμάσετε το αποτέλεσμα, θα μας θυμηθείτε.

Να είστε σίγουρες πως οι καλεσμένοι σας θα ζητήσουν να τους πείτε το ζαχαροπλαστείο από όπου προμηθευτήκατε τα σοκολατάκια με αμύγδαλα.

Ακολουθήστε τις ειδήσεις του Enimerotiko.gr στο Google News