syntagi-gia-fileto-kotopoylo-me-valsamiko-poy-tha-sas-magepsei-104761
16:11

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με βαλσάμικο που θα σας «μαγέψει»

16:11
Χριστίνα Προφαντή

Ψάχνετε να κάνετε μια πεντανόστιμη συνταγή για εσάς και τον αγαπημένο σας; Δοκιμάστε να κάνετε φιλέτο κοτόπουλο με βαλσάμικο.

Φιλέτο κοτόπουλο με βαλσάμικο, υλικά:

6 κομμάτια στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα

1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο

μαύρο πιπέρι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες

1/2 φλιτζάνι ντομάτες ψιλοκομμένες

1/2 φλιτζάνι βαλσάμικο

1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό

1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη

1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο (ροζμαρί)

1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

Advertisement

Φιλέτο κοτόπουλο με βαλσάμικο, εκτέλεση:

– Αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές των φιλέτων.

– Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά.

– μαγειρέψτε τα στήθη κοτόπουλου μέχρι να πάρουν χρώμα ( 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά.)

– Προσθέστε το κρεμμύδι και τσιγαρίστε για 3 έως 4 λεπτά.

– Ρίξτε πάνω από το κοτόπουλο: τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το βαλσάμικο, βασιλικό, ρίγανη,, δενδρολίβανο και θυμάρι.

– Τηγανίστε για περίπου 15 λεπτά, ( έως ότου το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ.)

– Για να είναι έτοιμο το κοτόπουλο, το θερμόμετρο θα πρέπει να μετράει 74 βαθμοί C.

Το σίγουρο είναι ότι θα νιώσετε υπέροχα και θα «μαγέψετε» το σύντροφό σας.

Advertisement

Advertisement