Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ | Enimerotiko.gr

Πέμπτη 15 Μαΐου

Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ

oi-syntages-ton-ftochon-10-ellinika-fagita-poy-etrogan-oi-pappoydes-kai-oi-giagiades-mas-stin-katochi-16182

31.10.2020|10:20

Οι συνταγές των φτωχών: 10 ελληνικά φαγητά που έτρωγαν οι παππούδες και οι γιαγιάδες μας στην κατοχή

Η μαγειρική της Κατοχής περιλαμβάνεται στο βιβλίο του Θέμου Ποταμιάνου, με τίτλο «Η μαγειρική των περιστάσεων», που γράφτηκε το 1943, εν μέσω του πιο σκληρού χειμώνα πείνας, αποκαλύπτοντας το πείσμα ενός λαού να ζήσει. «Δέντρα; Δεν θυμάμαι να υπήρχαν δέντρα στα πεζοδρόμια και τις πλατείες. Τα είχαμε κόψει και αυτά για να ζεσταθούμε και να […]

Ροή Ειδήσεων