Advertisement
ΥΓΕΙΑ

Η επιστήμη «μίλησε»: Το κόκκινο φρoύτο που «καίει» το λίπος στις αρτηρίες & σε σώζει από τη χοληστερίνη

12:12
Ελισάβετ Πασπαλιάρη

Υπάρχει ένα φρούτο με πολύ γλυκιά γεύση, άκρως δροσιστικό που εκτός των άλλων έχει και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας.

Ένα μπολ με φρέσκες φράουλες θα μπορούσε να αποτρέψει τη συσσώρευση λίπους στις αρτηρίες που προκαλεί καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια, διαπίστωσαν επιστήμονες.

Advertisement

Το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού – που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C – μπορεί να μας προστατεύσει από τις δυνητικά θανατηφόρες αποφράξεις των αρτηριών που προκαλούνται από την υψηλή χοληστερόλη, έδειξε η μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου Setsunan, με τα οφέλη να κάνουν την εμφάνισή τους μέσα σε μία ώρα από την κατανάλωσή τους.

Advertisement

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου στην Οσάκα της Ιαπωνίας θέλησαν να δουν πόσο σύντομα μετά την κατανάλωση της φράουλας προκύπτουν οι ευεργετικές επιπτώσεις για την υγεία.

Advertisement

Έδωσαν σε 23 υγιείς εθελοντές, όλες νεαρές γυναίκες περίπου 20 έτων, 500 γραμμάρια πουρέ φράουλας ή ένα ζαχαρούχο ποτό. Μισή ώρα αργότερα πήραν δείγματα αίματος – επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία κάθε 30 λεπτά για άλλες τέσσερις ώρες.

Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στο Journal of Nutritional Science, έδειξαν ότι η ομάδα με τις φράουλες είχε λιγότερα σημάδια συσσώρευσης της LDL χοληστερόλης σε σχέση με εκείνους που κατανάλωσαν το ποτό.

Υπενθυμίζεται πως η LDL είναι η επιβλαβής μορφή χοληστερόλης που μπορεί να προκαλέσει στένωση και απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων. Οι θρόμβοι που σχηματίζονται στη συνέχεια μπορούν να προκαλέσουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Advertisement

Τα οφέλη της φράουλας ήταν εμφανή μέσα σε μία ώρα από την κατάποση του πουρέ φράουλας και διήρκεσαν για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μετά.

TAGS:
Advertisement