Advertisement
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολο cheesecake βύσσινο ή κεράσι, με λίγα υλικά, έτοιμο σε 20 λεπτά

13:35
Νίκη Μουλά

Cheesecake: Η πιο εύκολη, δροσερή και ανάλαφρη συνταγή. Δοκιμάστε σήμερα την καταπληκτική συνταγή και θα ξετρελαθείτε.

Το βύσσινο ταιριάζει απόλυτα με την γλυκόξινη γεύση της κρέμας τυριού και παρέα απογειώνουν το γλυκό. Αν όμως δεν σας αρέσει το βύσσινο και η γλυκόξινη γεύση του, μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε ακριβώς την ίδια συνταγή απλά αντί για βύσσινο, προσθέστε κεράσια που έχουν και πολλά οφέλη στην υγεία μας.

Advertisement

Cheesecake: Υλικά συνταγής

Για την βάση:

Για την γέμιση:

Για το γαρνίρισμα:

Cheesecake: Εκτέλεση συνταγής

  1. Σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο.
  2. Απλώνουμε το μείγμα σε αποσπώμενη φόρμα 24 εκ, πιέζοντας δυνατά την βάση να σφίξει.
  3. Για την γέμιση χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα τυριού μαζί με την άχνη. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα.
  5. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το σιρόπι με 1 ΚΣ ζάχαρη να βράσουν για 10 λεπτά.
  6. Αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε το 1/3 πάνω στην γέμιση. Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε απαλά κυκλικά με την κρέμα.
  7. Από πάνω απλώνουμε τα βύσσινα και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  8. Βγάζουμε από το ψυγείο, με ένα μαχαίρι το ξεκολλάμε περιμετρικά από το τοιχία και αφαιρούμε το δακτύλιο. Μεταφέρουμε το γλυκό σε πιατέλα.
  9. Σερβίρουμε γαρνίροντας κάθε κομμάτι με λίγο σιρόπι.

Μερίδες: 12 Κομμάτια

Advertisement

Χρόνος προετοιμασίας: 20 Λεπτά

Advertisement

Χρόνος ψύξης: 5 ώρες

Ελπίζουμε να σημειώσατε την εύκολη συνταγή μας και να την δοκιμάστε το συντομότερο δυνατό. Καλή σας επιτυχία και καλή απόλαυση.

Advertisement
TAGS:
Advertisement