Παγωτό Σάντουιτς: Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για παγωτόπου θα λατρέψετε, από τον Άκη Πετρετζίκη.
Δοκιμάστε να το φτιάξετε και θα καταλάβετε ότι πέρα από πεντανόστιμο, είναι και το πιο γρήγορο παγωτό sandwich που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
Advertisement
Ο χρόνος που θα χρειαστείτε για να το ετοιμάσετε, είναι μόνο 10 λεπτά. Το βάζετε στο ψυγείο σας και μετά από δύο ώρες έχετε έτοιμο το πιο νόστιμο παγωτό σάντουιτς. Οι μεγάλοι θα το λατρέψουν και τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν. Ας δούμε λοιπόν τι υλικά θα χρειαστείτε και πως ακριβώς θα το ετοιμάσετε.
Στο πολυκοπτικό προσθέτουμε τα μπισκότα βρόμης σπασμένα σε κομμάτια και χτυπάμε για να διαλυθούν.
Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
Για την κρέμα
Προσθέτουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος και το παγωμένο ζαχαρούχο γάλα στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για να δέσει το μείγμα.
Βάζουμε το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Όταν ετοιμαστεί και δέσει το μείγμα το βγάζουμε από το μίξερ.
Για τη σύνθεση
Απλώνουμε μία μεμβράνη σε μία φόρμα 10×35 εκ.
Προσθέτουμε το μισό μείγμα της βάσης, απλώνουμε και πιέζουμε με το κουτάλι για να πάει παντού.
Ρίχνουμε όλη την κρέμα πάνω στη βάση. Απλώνουμε με μία μαρίζ για να καλύψουμε όλη την επιφάνεια της βάσης. Προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα από τα μπισκότα.
Σκεπάζουμε το παγωτό με τη μεμβράνη και πιέζουμε την επιφάνεια με τα χέρια μας.
Γυρίζουμε τις άκρες της μεμβράνης προς τα μέσα, μεταφέρουμε το παγωτό στην κατάψυξη και το αφήνουμε για 6-12 ώρες για να παγώσει.
Όταν είναι έτοιμο το μεταφέρουμε σε ένα ξύλο κοπής και το κόβουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια.
Παγωτό Άκη Πετρετζίκη ( Video )
Advertisement
Ελπίζουμε να πήρατε χαρτί και μολύβι και να σημειώσατε τα υλικά και την εκτέλεση της εύκολης συνταγής. Δοκιμάστε τη συνταγή του Άκη, βήμα βήμα και τα αποτελέσματα θα σας εντυπωσιάσουν.