Μελομακάρονα: Τα Χριστούγεννα είναι σχεδόν εδώ. Πολλοί έχουν αρχίσει ήδη τις προετοιμασίες για να τα υποδεχτούν στο σπίτι τους. Τα μελομακάρονα είναι το γλύκισμα των Χριστουγέννων και δεν μπορεί να λείπει από κανένα σπίτι. Παρακάτω σας έχουμε μια συνταγή για να μπορέσετε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά μελομακάρονα. Θα ξετρελάνετε συγγενείς και φίλους.
Ζυμώστε για λίγο ίσα ίσα μέχρι να δείτε πως το μείγμα σας έχει σταθερή μορφή. Αν σας βγάλει στο μπολάκι που ζυμώνετε λάδι η ζύμη μην πανικοβληθείτε. Όλες οι ζύμες βγάζουν λάδι.
Μην δοκιμάσετε να φτιάξετε την ζύμη με μίξερ.
Ψήνουμε ψηλά στο φούρνο στους 150 αέρα για 30-35 λεπτά και τα σιροπιάζουμε καυτά στο κρύο σιρόπι.
Πασπαλίζουμε με μεγάλη ποσότητα καρυδιών και τα μελώνουμε.
Με τα μελομακάρονα αυτά θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Το γλύκισμα αυτό είναι το δικό μας δώρο για εσάς και τους αγαπημένους σας. Καλές γιορτές.