Μια μεγάλη αλλαγή στη διατροφή της αποφάσισε να κάνει γνωστή η δημιουργός του δημοφιλούς καναλιού Love Soo στο YouTube, το οποίο αριθμεί περισσότερους από 577.000 συνδρομητές. Η νεαρή content creator άφησε πίσω της τον βιγκανισμό έπειτα από 14 χρόνια και κατέγραψε σε βίντεο τη στιγμή που δοκίμασε ξανά μπριζόλα, με τη συγκίνησή της να είναι έντονη.
Η δημιουργός του Love Soo ανακοίνωσε στους followers της ότι αποφάσισε να αλλάξει τον τρόπο διατροφής που ακολουθούσε επί 14 ολόκληρα χρόνια.
Για όλο αυτό το διάστημα δεν κατανάλωνε κανένα προϊόν ζωικής προέλευσης, όμως πλέον αποφάσισε να επιστρέψει σταδιακά σε τρόφιμα που είχαν αποκλειστεί από το καθημερινό της διαιτολόγιο.
Η απόφασή της προκάλεσε έντονο ενδιαφέρον στην κοινότητα του YouTube, ιδιαίτερα μέσα από τα βίντεο στα οποία καταγράφει τις πρώτες της δοκιμές μετά την αλλαγή.
Ανάμεσα στις πρώτες τροφές που επέλεξε να καταναλώσει ξανά ήταν τα αυγά και το τηγανητό ψάρι.
Ωστόσο, η στιγμή που συγκέντρωσε το μεγαλύτερο ενδιαφέρον ήταν εκείνη που αποφάσισε να δοκιμάσει κάτι πολύ διαφορετικό από όσα είχε συνηθίσει κατά τη διάρκεια των 14 χρόνων που ακολουθούσε vegan διατροφή.
Αυτό δεν ήταν άλλο από μια μπριζόλα.
Η επιστροφή στο κρέας δεν ήταν εύκολη συναισθηματικά για τη νεαρή YouTuber.
Πριν δοκιμάσει την πρώτη μπουκιά από τη μπριζόλα, εμφανίστηκε ιδιαίτερα αγχωμένη και δεν έκρυψε τη νευρικότητά της. Κρατώντας το πιρούνι και εμφανώς συγκινημένη, αναφέρθηκε μάλιστα στην αντιμετώπιση που είχε δεχθεί από άλλους ανθρώπους όσο ακολουθούσε vegan διατροφή.
Όπως είπε, κάποιοι της είχαν μιλήσει άσχημα επειδή ήταν vegan, κάτι που, όπως σχολίασε, δεν είχε κανένα νόημα.
Η αντίδρασή της μετά την πρώτη γεύση ήταν ιδιαίτερα έντονη.
Μόλις έφαγε τη μπριζόλα, η δημιουργός συγκινήθηκε και άρχισε να δακρύζει μπροστά στην κάμερα.
Παρά τα έντονα συναισθήματα που ένιωσε εκείνη τη στιγμή, παραδέχθηκε ότι η γεύση της άρεσε πολύ.
Παράλληλα, θέλησε να απευθυνθεί στους ανθρώπους που την παρακολουθούσαν όλα αυτά τα χρόνια και ζήτησε συγγνώμη για τις φυτικές συνταγές που μοιραζόταν μαζί τους.
Σε επόμενο βίντεό της, η content creator μίλησε αναλυτικότερα για τους λόγους που την οδήγησαν στην απόφαση να εγκαταλείψει τον βιγκανισμό.
Όπως εξήγησε η ίδια, για μεγάλο χρονικό διάστημα η διατροφή της βασιζόταν σε σημαντικό βαθμό στους υδατάνθρακες και τα λιπαρά, ενώ θεωρούσε ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης παρέμενε χαμηλή.
Ένα ακόμη ζήτημα που ανέφερε ήταν ότι δεν της άρεσαν τα όσπρια. Ως αποτέλεσμα, όπως εξήγησε, το τόφου είχε ουσιαστικά εξελιχθεί στη βασική διαθέσιμη επιλογή της για την πρόσληψη πρωτεΐνης.
Η ίδια συνέδεσε την αλλαγή των διατροφικών της συνηθειών τόσο με τη σωματική όσο και με την ψυχική της κατάσταση.
Συγκεκριμένα, αποκάλυψε ότι αντιμετώπιζε προβλήματα με το άγχος, την κατάθλιψη και τη διαταραχή μετατραυματικού στρες (PTSD).
Παράλληλα, ξεκίνησε γυμναστική στο πλαίσιο της προσπάθειάς της να αντιμετωπίσει την κατάσταση που βίωνε. Η άσκηση την έκανε να επανεξετάσει ακόμη περισσότερο τη διατροφή της.
Όπως συνειδητοποίησε, προκειμένου να μπορέσει να αναπτύξει μυϊκή μάζα, θεωρούσε απαραίτητο να εξασφαλίζει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης.
Αυτό αποτέλεσε, σύμφωνα με την ίδια, έναν ακόμη σημαντικό παράγοντα που την οδήγησε να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες που είχε ακολουθήσει επί 14 χρόνια.
Η απόφαση να δοκιμάσει ξανά κρέας καταγράφηκε από την ίδια σε βίντεο, με τη στιγμή της πρώτης μπουκιάς από τη μπριζόλα και τη συγκινησιακή της αντίδραση να γίνονται viral.